準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘用香甜可口的糯米酒來煮雞蛋,雞蛋吃起來嫩滑可口,帶着淡淡的米香味,糯米酒的味道美味酒味,只是通過發酵而成的一種食物,冰凍過後更加可口,米酒的味道融入到雞蛋中,讓雞蛋吃起來也帶有淡淡的甜味,改掉原有的蛋腥味,這道酒香荷包蛋是一道不錯的甜湯。
主料
雞蛋 :
2個糯米酒 :
適量 輔料
油 :
適量清水 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.準備兩個雞蛋
2.準備小半碗糯米酒
3.熱油鍋,煎荷包蛋
4.將荷包蛋盛出
5.鍋中燒少量清水,放入荷包蛋
6.倒入準備好的糯米酒
7.放入適量的糖調味
8.酒香逼人,美味
烹飪技巧
無需技巧