回味無窮的香酥餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：220

輔料

豆渣 ：20
花生碎 ：40
葱 ：1根
鹽 ：適量

具體步驟

1.芝麻炸香後用刀剁碎，葱切碎

2.豆渣放鍋裏烘焙乾備用

3.花生碎，豆渣，鹽，葱花加油，油多些，這樣好吃

4.麪粉加温水活好，蓋保鮮醒半個小時

5.醒好的麪糰擀成一大張，均勻塗抹餡料

6.分成四，每份折起來

7.摺好的四份放一起擀開放平底鍋裏

8.加水蓋過鍋底，蓋上蓋子中火大約七分鐘，烙到兩面焦黃

9.取出切塊

烹飪技巧

面要活軟些！