好吃的香辣小河魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
辣椒 :適量
油 :適量
香辣小河魚是一款比較好吃的水產品,魚的營養價值比較高,所以家裏有孩子的人就會經常給孩子吃魚,可以補充蛋白質,脂肪酸,礦物質,微量元素,還可以開發孩子的智力,還可以強身健體,都是不錯的選擇喲,趕緊來嘗試一下吧,製作一份給孩子或者朋友吃。
主料
河蝦 :適量辣椒 :適量
輔料
調味料 :適量油 :適量
具體步驟
食材準備~炸好的小河魚,在菜譜【酥炸野生小鯽魚】裏面詳細過程,就不在這裏囉嗦啦!
青紅辣椒洗淨切碎
大蒜洗淨切段,大蒜頭和葉子分開,瀝乾水份
熱鍋倒油,放大蒜頭和辣椒煸香
放小河魚混合翻炒均勻,沿着鍋邊淋入適量清水
倒入蠔油翻炒均勻
淋入生抽翻炒均勻
淋入料酒翻炒均勻
放入大蒜葉子炒至斷生即可