美味的紫薯椰漿蛋撻如何做好吃又美味
紫薯椰漿蛋撻這道美食備受人們的喜愛，而且製作簡單同時還含有豐富的營養。所需要的食材主要為椰漿、淡奶油、紫薯、雞蛋黃、椰蓉，雞蛋富含豐富的營養物質，搭配上椰漿使得美味的佳餚更加鮮美，最後在搭配上椰蓉、雞蛋黃經過高温的處理美味又可口。
主料
椰漿 ：適量淡奶油 ：適量
紫薯 ：適量
雞蛋黃 ：適量
椰蓉 ：適量
輔料
白糖 ：適量煉乳 ：適量
低粉 ：適量
具體步驟
蛋黃和蛋清分離，蛋撻皮從冰箱取出備用。
蛋黃打散。
加入白糖。
加入淡奶油。
加入椰漿。
加入煉乳。
加入低粉。
攪勻後，蛋水過濾兩次，靜置十分鐘，讓各種材料充分融合。
紫薯蒸熟。
切成小粒，放入蛋撻皮中。
將蛋水到入蛋撻皮中，九分滿。放入提前預熱的烤箱，上下管220度烤20分鐘。
取出後趁熱撒上椰蓉即可。
