營養的肉絲燴馬鈴薯如何做好吃又美味

馬鈴薯看起來圓滑可口，切成段狀或者塊狀，吃起來方便極了。而豬肉切成肉絲，翻炒熟了之後吃起來頗有嚼勁。將這兩個食材一起翻炒做出的肉絲燴馬鈴薯，真是令人滿足啊。吃的時候，再配上一碗香噴噴的白米飯就着吃，淋上一些醬汁兒，很下飯哦。

主料

輔料

具體步驟

.豬肉清洗乾淨後切成肉絲

肉絲用少許鹽、料酒、生抽、水澱粉醃製約20分鐘左右

馬鈴薯清洗乾淨後切成片，然後浸泡在清水中

冷鍋冷油時放入肉絲煸炒，隨着温度升高肉絲變色後

將馬鈴薯倒入一起煸炒

加入少許水，用大火燜煮約3分鐘左右

出鍋前加少許鹽調味

起鍋、裝盤、上桌，美味的肉絲燴馬鈴薯吃起。