![爽口黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "爽口黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
黃瓜 ：
一根 杏鮑菇 ：
一根 輔料
鹽 ：
少許生抽 ：
少許 味精 ：
少許白糖 ：
依自己口味，適量 花椒 ：
二十粒薑絲 ：
適量葱絲 ：
適量 色拉油 ：
適量 具體步驟
1. 黃瓜切成條狀用少許鹽醃一下備用
2. 杏鮑菇撕成條狀用開水焯一下備用
3. 紅泡椒切成條狀開水焯一下備用，焯一下就要撈出來，否則就不脆了
4. 葱丶姜切絲
5. 鍋倒入油燒熱，下葱丶薑絲炸香，要小火，再下花椒炸出香味，撈出。將其他輔料倒入小碗配好
6. 將處理好的主料放入盤中，倒入調料拌勻即可
