準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘夜宵或者休閒的時候我們會點一盤拍青瓜,但是想自己做着吃的話得有冰箱將青瓜凍過才會比較好吃。但是有的朋友是住宿舍沒有冰箱,那不防炒一道嗆黃瓜試試看,味道十分香辣爽口,而且製作步驟十分簡單。炒出來後可以直接吃,也可以配一碗米飯吃,怎麼吃都好吃。
主料
黃瓜 :
2根蒜泥辣椒 :
3~5顆 輔料
醬油 :
適量蠔油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.鍋裏倒油加熱放入蒜泥和辣椒爆香
3.倒入黃瓜翻炒
4.放入鹽,醬油,蠔油翻炒
5.至熟可出鍋