![家常羊肉和山藥的做法怎麼做好吃又簡單]( "家常羊肉和山藥的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘家常羊肉和山藥的做法，這裏説的山藥就是淮山，它的藥用價值也很明顯，主要是健脾益胃、助消化。它裏面所含的黏液蛋白能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。由此可見特別適合有心血管疾病的中老年人。當然也適合小孩，健脾益胃助消化嘛
主料
羊肉 ：
適量 山藥 ：
適量 輔料
葱薑蒜 ：
適量鹽 ：
適量生老抽 ：
適量 具體步驟
1.山藥去皮切斷備用，羊肉焯水備用
2.熱鍋熱油葱姜爆香鍋，加入羊肉翻炒後加鹽，生抽和老抽烹出香味
3.倒入高壓鍋中加入山藥和適量水蓋蓋燜煮10分鐘關氣即可。
