準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋紫薯卷顏色靚麗,口感香甜酥軟。是我非常喜歡的甜點之一。它的做法簡單易學,過程也非常簡單,味道還非常的美味。麪粉裏面又富含豐富的蛋白質和有機物,提供人體所需的營養,增強體質。當做早餐食用,還可以當做小孩子的零食,非常的適合呢。
主料
紫薯 :
一個 雞蛋 :
一個 輔料
無 :
無 具體步驟
紫薯蒸熟放涼,按壓成泥鍋燒熱倒入少許油,再用廚房紙擦去多餘的油,開小火倒入打散的雞蛋,讓蛋液均勻攤平
蛋餅攤好後關火,把紫薯均勻的塗抹在蛋餅上掀起蛋餅的一邊向上輕輕捲起
直至卷完整個蛋卷卷好後用刀切成自己喜歡的大小,裝盤即可食用了