魚吃起來新鮮美味，買魚要怎麼挑？學會4種方法

魚肉的營養價值非常的豐富，平常生活中我們也會買一些魚來吃，對我們的身體非常的好，所以我們在買魚的時候，應該注意些什麼呢?買魚要怎麼挑選呢?

買魚要怎麼挑選

1.挑選活魚

我比較建議再去買魚的時候挑選活魚，因為活魚是非常新鮮的。在挑選活魚的時候，首先看他是否精神，就是看他是不是經常活動活蹦亂跳的那種，如果是那種的話，説明這條魚是比較健康的，而且非常的新鮮，可以購買，然後再看一下他的魚腮，新鮮的活魚塞，是那種紅色的，如果它的顏色發暗或者是有一些發白的話，説明這條魚已經死掉了，並不新鮮了。

2.看是否有損傷

在挑選魚的時候要看一下它的魚鱗或者是魚尾等部位有沒有損傷，如果有損傷的話，儘量還是不要挑選這樣的魚。

3.看是否是食肉的魚

其實我建議在挑選魚的時候，最好不要挑選那種食肉的魚。因為食肉的與他肯定是是一些小魚的，可能那些小魚就容易有一些疾病，或者是寄生蟲之類的，這樣大魚吃了小魚大魚也會沾染上小魚的疾病或者是寄生蟲這樣的話我們人吃了之後也是會有一定的影響的，所以還是不要挑選那樣的魚，儘量買食草的魚。

4.不要吃野生魚

其實我建議最好還是不要吃野生魚，因為野生魚就是在路邊的池塘裏面生存的一種魚，可能有一些人家就會把一些垃圾還有重金屬排進去，這樣魚吃了之後就會有一定的影響，所以我們最好還是買那種養殖的魚類，就是去超市裏面買那種魚，還是吃着比較健康和放心的。

所以大家看了這麼多，應該知道魚怎麼挑選了吧，只要記住上面這些，我們在挑選魚的時候就會非常的得心應手了。然後還有一個非常重要的就是不要買那種路邊小攤賣的魚，因為他們賣的魚肚可能是一些不好的魚或者是來源不明的魚，還是買那種超市裏面賣的，這樣比較放心。