![簡單的菌菇肉片湯怎麼做好吃又簡單]( "簡單的菌菇肉片湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蘑菇 ：
適量 香菇 ：
適量 豬肉 ：
適量 黃花菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許 澱粉 ：
適量 味精 ：
少許白胡椒粉 ：
少許 具體步驟
1. 菌菇切片，豬肉切片用澱粉、鹽、胡椒粉碼上，黃花菜提前温水泡發。
2. 鍋裏熱油，少許就行，放入肉片翻炒，然後加水，放入菌菇，煮沸後加入黃花菜，然後中小火熬製10分鐘就可以啦。出鍋放入鹽，味精，胡椒粉，葱花兒。
3. 你要不愛吃油呢，那就不用先炒肉，就直接清水放入菌菇，水開後放入肉片煮熟就行。
烹飪技巧
根據自己口味，你要喜歡吃茶樹菇也可以加進去，黃花菜不是必須的，主要是提鮮。
