簡易版大煮乾絲怎麼做的餐飲精選

食材明細主料厚百葉（200g）小青菜（適量）雞湯（適量）乾絲（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版大煮乾絲的做法步驟1、準備食材2、厚百葉切成絲，用熱水焯半分鐘後撈出備用。另起一鍋，加入雞湯...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食...

“今天的這款大煮乾絲裏添加了幾種海鮮乾和鮮香菇，煮熟的乾絲味道鮮美營養豐富，豆製品裏含有的植物蛋白，海鮮幹中含有動物蛋白，香菇中含有的抗癌成份將它們結合在一起，少油、少鹽、清淡、健康美味，特別適合炎熱的季節。”食...

食材明細主料白豆乾（適量）冬筍（適量）熟雞絲（適量）輔料蝦仁（適量）薑絲（適量）油菜心（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、豆腐乾切薄片，再切成細絲。2、姜、冬筍切細絲；熟雞肉撒成...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道簡易版大煮乾絲是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道大煮乾絲的製作步驟特別簡單，所以製作起來應該十分簡單，如果你之前沒有製作過任何的...

“淮陽菜中有一道名菜，那就是“大煮乾絲”。大煮乾絲主料採用的是豆腐乾，製作精細，風味獨特。“大煮乾絲”又名“雞汁乾絲”或“雞火乾絲”。這隻菜的刀工與火候要求特別嚴格。首先得將約1釐米厚的特製的豆腐乾切成24張...

“揚州煮乾絲是一道淮陽名菜，刀工精細，用料考究，湯汁濃而鮮美。説起此菜的來歷，它與清乾隆皇帝下江南有關。乾隆曾多次下江南到揚州，那時揚州的地方官員便聘請許多名廚師為乾隆制菜。其中有一個菜名叫“九絲湯”，原料是取用...

“大煮乾絲，大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常...

食材明細主料肉（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）飯爺魚香醬汁（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中，放入鹽，雞精，料酒，玉米澱粉...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾子：適量草菇：適量木耳：適量裏脊肉：適量輔料姜：適量高湯：適量鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.乾子切絲，用開水焯幾次去掉豆腥味2.草菇改刀成片3.泡發好...

“一直很喜歡大煮乾絲，美味可口，可以依據自身的喜好添加元素，簡單方便”食材明細主料白乾（三兩）輔料彩椒（1根）香菇（若干）銀魚（1把）高湯（1碗）火腿（若干）配料薑絲（少許）糖（少許）鹽（少許）濃縮雞汁（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小優版...

“今天老公胃疼,這是他點名要吃的菜.熱熱的湯下肚,胃就舒服多了!男人們,回家吃飯吧....”食材明細主料幹豆腐（適量）午餐肉（適量）輔料小青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大煮乾絲的做法步驟1、所有材料...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食...

食材明細主料玉米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版煮玉米的做法步驟1、玉米。2、洗淨把玉米鬚處理乾淨。3、放入電飯鍋，加水漫過玉米。4、按煮飯鍵，就等着吃啦。...

食材明細主料乾絲（適量）輔料木耳（適量）香菇（適量）香腸（適量）火腿腸（適量）萵苣（適量）萵苣葉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鮮貝露（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大煮乾絲的做法步驟1、原料圖，第一次切乾絲，有點粗了。2、乾絲...

“很多人喜歡吃水煮魚，但由於需要的調料較多，都不大願意做，現在介紹一個簡易版的水煮魚，不需要太多的調料，只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚（3-4斤）輔料豆芽（1斤）配料麻辣火鍋料（一包）姜（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡易版大煮乾絲是將百葉和一些蔬菜一起放入鍋中煮制而成的一道美食，大家可以選擇自己喜歡的蔬菜看來搭配，另外在製作簡易版大煮千絲的時候最好煮至乾絲...

“夏天到了，爽口的涼拌菜，口味清淡的小菜漸漸代替了餐桌上的大魚大肉，現如今，飲食要健康，也越來越被大家關注和接受。”食材明細主料白乾（一塊）輔料生薑（適量）小葱（適量）配料料酒（適量）濃縮雞汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“山寨這個詞發展到現在也不知道是褒義是貶義了，其實偶爾山寨也沒什麼不好。在家山寨一把名菜也是一種小情趣，畢竟都是家人吃口味好勝過一切，至於正不正宗沒人笑話哈。”食材明細主料豆皮（適量）小油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料史...

“大煮乾絲，又稱雞汁煮乾絲，傳統名菜，屬淮揚菜系。其是一道既清爽，又有營養的佳餚。其風味之美，歷來被推為席上美饌，淮揚菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起...

“水煮牛肉，水煮肉片，水煮魚，都是超級超級好吃，超級超級下飯的菜，應該是屬於川菜類的吧，但是，我想只要符合自己的口味，不一定就侷限於一種做法，像我這種在美帝的，很多調料都不齊全的情況下，就只能改良啦！只要好吃就行了嘛！嘻嘻”食...

食材明細主料白乾（適量）肉湯（適量）輔料香菇（適量）竹筍（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、白乾片成薄片切成絲，香菇、竹筍、火腿全都切成絲備用2、鍋中燒開水，放入白乾絲竹筍絲焯下...

“魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了，今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉（150克）黑木耳（80克(泡發好)）胡蘿蔔（70克）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）黃豆醬（一...