自制雙耳炒雞丁如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

雞胸肉 ：100
水發木耳 ：50
銀耳 ：50

輔料

青椒 ：適量
紅椒 ：適量
胡蘿蔔絲 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1. 泡木耳，銀耳，切雞丁，拌料。

2. 雞肉加鹽，生抽，料酒，澱粉稍微醃一會

3. 泡好的木耳，銀耳入水煮軟。

4. 熱油爆香薑絲，放入雞丁炒至變色剷出，放其他配料炒軟，放入剛才炒好的雞丁再稍微翻炒，放鹽，生抽。出鍋，香噴噴的雙耳雞丁就可以上桌了！