椰絲小煎餅如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

全麥麪粉 ：1杯
椰子片 ：2湯匙
新鮮椰子汁 ：1杯
雞蛋 ：1枚

輔料

糖 ：1湯匙
泡打粉 ：2茶匙
鹽 ：1/4茶匙
椰子油或植物油 ：1.5湯匙

具體步驟

1. 取一個碗，混合所有乾的材料。

2. 將椰子汁、油和雞蛋在另一個碗中攪拌均勻，倒入乾材料混合攪拌。

3. 在平底鍋中放少量油，一次倒入一點麪糊，煎至兩面金黃即可。可在煎餅上撒上椰絲，澆上一點蜂蜜，還可以加上一些石榴粒一同享用。