![檸檬椰絲小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "檸檬椰絲小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
180椰絲 ：
45 雞蛋 ：
75 牛奶 ：
240 輔料
玉米油 ：
75細砂糖 ：
100椰漿粉 ：
1.5大勺泡打粉 ：
1.5小勺小蘇打 ：
1/2小勺檸檬汁 ：
3小勺 具體步驟
1. 雞蛋加糖打散、倒入色拉油攪拌均勻、倒入牛奶攪拌均勻。
2. 低粉加泡打粉、蘇打粉、椰漿粉一起混合過篩到牛奶液中。
3. 椰絲一同倒入，輕手攪拌勻所有粉類。
4. 裝入事先抹好黃油的小蛋撻模中，裝8分滿。
5. 烤焙：預熱190度，中層上下火25分鐘。（20分鐘時加蓋錫紙）
