蠶豆炒雞蛋配香腸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
香腸 ：10片
蠶豆 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蠶豆洗淨，香腸切好，雞蛋打好

2.熱鍋熱油，下雞蛋，炒半熟（油要多否則會粘鍋）

3.乾煸香腸，翻炒一會

4.加蠶豆煸炒，隨後加點水

5.小煮一會，等水煮的快乾了，加鹽，最後加雞蛋，炒炒就關火

6.出鍋啦~

烹飪技巧

我家一般加雞蛋的菜都不放味精，雞蛋就很鮮了~很好吃的~