「口感好的」咖哩燴酥餃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟水餃 ：10顆
馬鈴薯丁 ：30公克
紅蘿蔔丁 ：30公克
碗豆仁 ：20公克
沙拉油 ：1茶匙
咖哩塊 ：40公克
水 ：250㏄

輔料

具體步驟

1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。

2. 馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁和碗豆仁，放入滾水中煮約3分鐘至熟後撈起備用。

3. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁及碗豆仁下鍋略炒後，加入水及咖哩塊，以小火煮滾至成濃稠狀後，淋至作法1的餃子上即可。