準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮蝦 :
適量蕃茄丁 :
適量洋葱碎 :
適量蒜碎 :
適量姜碎 :
適量紅辣椒碎 :
適量 橄欖油 :
適量咖哩粉 :
適量鬱金粉 :
適量高湯 :
適量原味優格 :
適量鹽 :
適量白胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 鮮蝦洗淨備用。
2. 熱一鍋,放入橄欖油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、紅辣椒碎炒香。
3. 再加入鬱金粉、高湯煮至沸騰後,加入鹽、白胡椒粉、原味優格、蕃茄丁拌勻即成醬汁。
4. 將作法1的鮮蝦放入作法3的醬汁中燴煮約5~8分鐘即可。