「口感好的」榨菜筍香飯糰如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬絞肉 ：50公克
榨菜 ：60公克
熟筍 ：120公克
紅辣椒 ：1支
蒜末 ：2顆
白飯 ：適量
海苔 ：適量

輔料

具體步驟

1. 榨菜、熟筍切小丁，放入滾水中汆燙約1分鐘後撈起瀝乾，備用。

2. 熱油鍋，爆香蒜末，再放入豬絞肉炒散，續加入作法1的榨菜丁與熟筍丁拌炒均勻，並加入辣椒丁拌勻配色，備用。

3. 將白飯與作法2的材料一起拌勻，再取適量捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可