「口感好的」薑母山藥芋圓如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.2W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料老薑 :60公克紫山藥 :150公克芋圓 :80公克地瓜圓 :80公克水 :1000㏄二砂糖 :100公克 輔料 具體步驟1. 老薑洗淨,去皮後拍扁;紫山藥洗淨,去皮後切小丁備用。2. 將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出,瀝乾水分備用。3. 將水倒入鍋中,加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘,再加入紫山藥丁續煮約8分鐘,最後加入二砂糖再煮約2分鐘,熄火盛出加入作法2即可。 TAG標籤:芋圓 山藥 口感 薑母 好吃 花樣芋圓 #