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好吃的香脆雞肉漢堡如何做好吃又美味

好吃的香脆雞肉漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

香脆雞肉漢堡,肌肉的選擇尤為重要,選用厚實香味濃厚的雞胸脯肉,香椿的雞肉味道,充分的融合到漢堡麪包裏,外加香脆可口的生菜加入,佐料的選擇也非常重要,比如番茄醬,什麼的,根據個人口味來調味,喜歡什麼添加什麼,吃一次脣齒留香,念念不忘。

主料

雞肉 :200

輔料

鹽 :適量

具體步驟

先來做小麪包,把除黃油外所有面包材料揉至出膜,加入黃油揉光滑,蓋保鮮膜發至兩倍大,排氣後分成九份,進行二發,發好後,刷蛋液粘上芝麻

入150度預熱好的烤箱,烤18分鐘,雞肉切片用黑椒汁、生抽、提前一天醃製,生菜取葉子洗淨用涼開水衝一下備用,雞蛋打散,醃好的雞肉片先在麪粉裏粘上面粉,放入蛋液裏粘滿蛋液,再放入麪包糠中粘滿,放入油鍋中炸香

麪包橫切開,抹上沙拉醬,放上生菜葉,再擠少量沙拉醬,.放上炸好的雞胸肉芝士片切半蓋到雞肉上,美美的漢堡就做好了,營養好吃