簡易辣白菜拌飯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
香腸 :一根
雞蛋 :一個
胡蘿蔔 :適量
豆芽 :適量
菠菜 :適量
泡菜 :適量
鹽 :適量
芝麻 :適量
主料
米飯 :一碗香腸 :一根
雞蛋 :一個
胡蘿蔔 :適量
豆芽 :適量
菠菜 :適量
泡菜 :適量
輔料
韓式辣椒醬 :適量鹽 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1. 米飯(可以熱一下),拌散鋪在碗底
2. 材料準備好,青菜洗淨
3. 胡蘿蔔切絲
4. 泡菜切片
5. 香腸切片(國外買不到香腸,用朋友給的廣式臘腸代替)
6. 青菜用水焯熟,鍋裏可以加點鹽,煮熟撈出過涼水備用(我用的是臘腸所以要提前蒸熟)
7. 下油鍋煎一個雞蛋至半熟(即糖稀雞蛋,蛋黃沒有完全熟)
8. 開始拌飯啦,把菜鋪好在米飯上,倒一點醬油在菜上,撒一點鹽,放上雞蛋
9. 最後在雞蛋上倒上韓式辣椒醬,撒上芝麻即可(我愛吃辣,所以在雞蛋下面也加了辣椒醬)
10. 拌勻即可,美味的辣白菜拌飯就做好啦,簡單易學,營養美味