美味的雙色奶酪戚風如何做好吃又美味
雙色奶酪戚風這是一道非常美味的烘焙美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食做出來的效果特別的漂亮，很好看的一道美食，而且這道美食深受年輕人的喜歡，因為年輕人都比較喜歡吃蛋糕，這道美食真的是實在的美味，快來學習吧，超級好吃的。
主料
奶油奶酪 ：適量低粉 ：適量
雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
鹽 ：適量色拉油 ：適量
白醋 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
牛奶加奶酪隔水攪打至溶化
分開蛋白和蛋黃，蛋黃加30克糖、鹽、油隔温水打發到顏色發白體積變大
混合蛋黃糊和奶酪糊，篩入低粉拌勻
蛋白加幾滴白醋，分三次加糖，打至接近乾性發泡狀態
分三次混合蛋白和蛋黃糊，切拌均勻。入模輕震幾下
烤箱預熱180度，下層，35分鐘左右。出爐立刻倒扣
