清香可口的小米藜麥粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小米藜麥粥是一道簡單易做的食物，味道清甜可口。藜麥屬於易熟易消化食品，口感獨特，加上小米味道更是營養美味。如果還不知道早餐要吃什麼，那不如自己煮碗小米藜麥粥當早餐，健康又美味。還在猶豫什麼，讓我們一起學習如何做出一道清香可口的小米藜麥粥吧！

主料

藜麥 ：50
小米 ：30

輔料

紅糖 ：20
棗幹 ：5顆
核桃仁 ：適量
水 ：適量

具體步驟

藜麥和小米用清水浸泡1小時左右；核桃仁剝小塊，紅棗切小丁。

將泡好的藜麥和小米放入砂鍋，兑入數量清水，大火煮開後小夥燜煮20分鐘左右；煮至藜麥小米開花後，一邊煮一邊攪拌，煮至濃稠。

放入紅糖，攪拌均勻；再放入紅棗，繼續煮5分鐘。

關火後，放入核桃仁即可。

烹飪技巧

核桃仁可以換成花生或者開心果之類、自己喜歡的堅果。