準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芒果 :
450 西米 :
50 牛奶 :
125ml 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.三分之一的芒果用勺子壓成泥
2.煮水,水開後倒入西米,煮到中心只有一小白點後熄火,燜5分鐘。再用涼水過兩下
3.剩下的芒果切成塊
4.碗裏第一層放芒果泥,然後是西米
5.再倒入牛奶
6.最後倒入芒果塊
7.喜歡這種層次分明
烹飪技巧
1、西米不要用冷水洗,要等水開後倒進去煮,不然會化掉。2、煮好的西米用涼開水過一下,更有嚼勁。3、可用椰奶替代牛奶,建議用甜牛奶,那樣就不用再另外加糖了。在減肥的親們也不用擔心吃了長胖。