美味芋兒燒雞如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉切塊，芋兒也切塊，其他新鮮蔬菜和肉肉處理好

2. 葱薑蒜，該拍的拍，該切片的切片，該撇段的撇段

3. 鍋內倒油燒熱，放入葱薑蒜，炒出香味後，下豆瓣醬翻炒

4. 下八角、山奈、幹辣椒、花椒，繼續炒

5. 倒入雞塊,大致炒熟後，滴入少許醬油上色

6. 加鹽、白糖，翻炒後加入清水（有雞湯更好嘍），湯水要淹住雞肉

7. 倒入芋兒，開大火燒開，然後轉小火慢慢燉，把芋兒燉的耙耙的