香菇紅棗脱骨美容豬蹄煲如何做好吃又美味，小資團年菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：適量

輔料

大葱 ：適量

具體步驟

1. 煮鍋中倒入涼水，放入花椒，大料，大葱斷，薑片，料酒，下入豬蹄，大火煮沸，撇去浮沫。撈出瀝乾備用。

2. 砂鍋中放入温水，到的寬裕一些，一次加足。下入豬蹄，香葉，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，薑片，桂皮，大火燒開。加入幹辣椒。加入紅棗。加入冰糖，開鍋後轉小火煲。

3. 幹香菇泡水，泡開後，加入到豬蹄鍋中。加入生抽、老抽、鹽、料酒，燉煮約2個小時，直至軟爛脱骨即可