好味道飄香魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚 ：1條

輔料

葱薑蒜 ：適量
芡粉 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

魚破開兩半，燒一鍋開水，將魚放進去，關小火，蓋上蓋子煮6-7分鐘，取出裝盤。

芡粉、醬油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水攪勻成調料汁。

鍋燒油，倒入拌好的調料汁，不停的在鍋裏攪拌，變得很粘稠後放紅油攪拌一下，挖一勺淋到魚上，灑葱即可。