醃五香鹹鴨蛋如何做好吃又美味
醃五香鹹鴨蛋這可是一道風味美食哦，風味是相當的獨特呢，鴨蛋醃製的很入味。完全沒有鴨蛋本身的腥味，又香有好吃，吃了會上癮的風味美食。醃製五香鹹鴨蛋是一門技術活哦，想要蛋的口感好，又好吃的話。這道美食有朋友喜歡嗎，喜歡的話，可以做做看哦
主料
鴨蛋 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備好鴨蛋.
2.準備好醃料.
3.鴨蛋用清水沖洗乾淨.
4.放在太陽下晾曬半天。
5.湯鍋裏放入8分滿清水，放入八角桂皮花椒。
6.煮開幾分鐘，至香味飄出，顏色變深.
7.放入鹽煮開，關火。
8.晾涼，放入適量二鍋頭，
9.把鴨蛋放入器皿，
10.倒入晾涼的醃汁，蓋蓋，外面用保鮮膜密封.
11.45--50天以後可以煮熟吃了。
