準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的泡椒蒸絲瓜,這是一道很可口的家常菜,蒸好的絲瓜糯糯的,帶着一絲香甜,碎泡椒撒在上面,帶着一絲微微的辣意,從觀感上來,碧綠的絲瓜上零零碎碎的淡黃的泡椒,給人一種柔和的感覺,只看這道菜品就讓人垂涎三尺,更別提那軟甜香糯的口感了。
主料
泡椒 :
適量 絲瓜 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
絲瓜去皮洗淨,取出泡椒,小米椒洗淨,絲瓜切滾刀塊,泡椒切碎、小米椒切絲
放入微波爐內,選擇微波2分鐘,燒熱鍋,倒入少許油,放入小米椒,倒入醬油攪拌,舀起淋在絲瓜上面即可