準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘好吃的泡椒蒸絲瓜是用絲瓜和泡椒以及小米椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,絲瓜中含有大量的對人體有好處的營養成分,而且有很好的祛除上火的功能,泡椒的加入則是能夠讓絲瓜的味道更加的香濃可口,還有不錯的開胃功效。
主料
絲瓜 :
適量泡椒 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
絲瓜去皮洗淨,取出泡椒,小米椒洗淨
絲瓜切滾刀塊,泡椒切碎、小米椒切絲;
微波爐專用蒸籠底部放入少量清水,碟子放在蒸籠裏;
放入微波爐內,選擇微波2分鐘即可
燒熱鍋,倒入少許油,放入小米椒;
倒入醬油拌勻;
舀起淋在絲瓜上面即可。