可口的自制黑豆豉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
洋葱 :適量
自制黑豆豉香甜可口,香氣四溢,深受人們的喜愛,營養豐富,大豆富含大量的蛋白質,礦物質元素起到養容美顏的功效,在家中製作過程簡單,好吃不長肉,所需要的食材簡單常見,你也可以製作之後送給朋友品嚐,欣賞分享美食的快感,你還在等什麼。
主料
黑豆 :500輔料
油 :適量?豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
洋葱 :適量
具體步驟
1.黑豆洗乾淨
2.用冷水浸泡3個小時
3.浸泡後的黑豆放在石鍋中,入微波爐打至7、8分熟,晾涼
4.黑豆放在果汁杯中
5.將刀片組件旋緊在果汁杯口,再將刀片組件和主機安裝好,接通電源,手按住開關,機器開始工作,將黑豆攪拌好備用
6.鍋燒熱加油,洋葱碎入鍋炒
7.炒出香味,豆瓣醬入鍋炒
8.炒出紅油,攪拌好的黑豆入鍋炒
9.加白糖炒
10.加鹽炒
11.炒均勻關火,盛出晾涼後放在密封的容器中保存