自己做的苦盡甘來如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.甘薯去皮，切滾刀塊；

2.芥菜心洗淨，摘成適量大小段；

3.砂鍋裏放薑片和適量清水，下甘薯一起煮開，

4.轉小火煮約8分鐘至甘薯熟；

5.然後加入芥菜芯；

6.加入適量油；

7.煮至芥菜變色，熟了加鹽調味即可！

烹飪技巧

芥菜性寒，放薑片可以中和！