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美味的葱花雞蛋羹如何做好吃又美味

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :1個

輔料

香油適量
鹽 :適量
葱 :適量
涼開水 :適量
醋 :適量

具體步驟

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋洗淨

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏放蒸籠煮水

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋磕入碗中

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打散

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量涼開水

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.打出泡沫

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入鍋內加蓋蒸10分鐘

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.葱切成葱花

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.到時間後關火再燜3分鐘

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.開蓋取出

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第12張

11.好啦~一點蜂窩都沒有好嫩

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加入葱花

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第14張

13.加入醋

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第15張

14.加入香油

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第16張

15.加入鹽

美味的葱花雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第17張

16.拌勻就可以吃了!小時候的味道

烹飪技巧

如果想吃老一點的蛋羹就用過濾過的生水,涼白開做出來是嫩嫩的