口感極佳的怪味雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：半個

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
洋葱 ：半個
姜 ：5
油 ：適量
醬油 ：適量
青椒 ：5根

具體步驟

1.準備好青椒和洋葱還有姜並且洗淨備用

2.雞洗淨切小快泡去血水備用

3.鍋裏放油燒熱

4.下薑末炒香下雞塊炒出油

5.放入蒜繼續炒

6.再放入洋葱和青椒煸炒

7.放入鹽

8.放入醬油

9.放入雞精炒勻

10.繼續炒至雞肉熟

11.出鍋裝盤

烹飪技巧

一定要泡去血水