營養均衡的肉炒土豆芹菜胡蘿蔔如何做好吃又美味
肉炒土豆芹菜胡蘿蔔是道營養搭配非常均衡的菜餚，五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，土豆營養豐富熱量低有利於減肥，芹菜有着降壓的作用，胡蘿蔔有多種維生素還有明目的作用，肉炒土豆芹菜胡蘿蔔中的五花肉又充分蔬菜的清香。
主料
芹菜 ：1根土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
五花肉 ：300
輔料
葱 ：適量油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.將準備好的食材清洗乾淨，切好備用
2.土豆打成絲，放在涼水裏去點澱粉
3.熱鍋冷油，將五花肉，下鍋翻炒
4.醬肉炒熟之後，加入適量的醬油，為肉增香除味
5.再加入切好的將和蒜，炒出味
6.加入芹菜段，翻炒
7.再加入土豆絲翻炒
8.再加入胡蘿蔔絲翻炒
9.最後快熟了的時候，將葱段放入，簡單翻炒至熟
10.加些許的鹽調味成出
1.胡蘿蔔可以最先放的。胡蘿蔔內含有的維生素是脂溶性的，先放下去，更夠充分的溶解營養物質2.葱先放下去，會被炒爛，影響菜色，所以我最後放的，大家可以適當的調整3.大家可以選擇自己喜歡的蔬菜搭配哦
