家常肉炒土豆芹菜胡蘿蔔如何做好吃又美味
這道肉炒土豆芹菜胡蘿蔔，材料豐富，營養價值高。口感也多樣。色彩搭配好看，絳紅色的五花肉，黃色的土豆，橙色的胡蘿蔔，翠綠的芹菜，光是顏色就讓人胃口大開。五花肉鮮嫩的口感，土豆絲的綿軟，胡蘿蔔的爽口，芹菜的單純質樸，完美的搭配在一起。創造出不一樣的驚喜，非常下飯。
主料
芹菜 ：1根土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
五花肉 ：300
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
將準備好的食材清洗乾淨，切好備用
土豆切成絲，放在涼水裏去點澱粉
熱鍋冷油，將五花肉，下鍋翻炒
醬肉炒熟之後，加入適量的醬油，為肉增香除味
再加入切好的將和蒜，炒出味
加入芹菜段，翻炒
再加入土豆絲翻炒
再加入胡蘿蔔絲翻炒
最後快熟了的時候，將葱段放入，簡單翻炒至熟
加些許的鹽調味成出
1.胡蘿蔔可以最先放的。胡蘿蔔內含有的維生素是脂溶性的，先放下去，更夠充分的溶解營養物質2.葱先放下去，會被炒爛，影響菜色，所以我最後放的，大家可以適當的調整3.大家可以選擇自己喜歡的蔬菜搭配哦
