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營養均衡的什錦炒薯條如何做好吃又美味

營養均衡的什錦炒薯條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

通過這個名字就可以看出,這是一道餡料豐富而且可以自由搭配的菜品,其中薯條是主料,薯條的營養自不必多説至於這這什錦嗎,顧名思義就是裏邊什麼都有,同時也説明對餡料沒有嚴格的限制,自己想怎麼吃,就怎麼吃,想怎麼做,就怎麼做,只要你喜歡。

主料

土豆 :200
尖椒 :50
洋葱 :50
魚丸 :100

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
水澱粉 :適量

具體步驟

將魚丸切塊兒,薯條切條備用

將切好的魚丸開水焯熟,盛出備用

將薯條炸熟吸油備用

調製料汁(鹽,醬油,耗油)

將尖椒洋葱炒香後下入魚丸和薯條

倒入料汁翻炒入味

加入水澱粉上漿翻炒均勻出鍋即可