口感豐富的仔姜肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.93K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 瘦肉 :1塊 輔料 青椒 :2個郫縣豆瓣醬 :1勺葱 :1根子姜 :3根蒜 :2粒 具體步驟 1.1肉切絲放入一小勺料酒、味極鮮、生粉,適量鹽醃製 2.仔姜青椒切絲、葱蒜切絲 3.鍋入油放葱蒜、一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油 4.翻炒至變色盛出 5.倒入青椒子薑絲翻炒變色加適量鹽 6.倒入肉絲翻炒均勻撒少許雞精就可以出鍋啦烹飪技巧油熱大火快炒肉絲至變色盛出,這樣肉絲很嫩滑哦。 TAG標籤:肉絲 口感 好吃 仔姜肉絲 仔姜 #