口感豐富的牛肉炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.62W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 洋葱 :50 牛肉 :100 鴨蛋 :1只 生菜 :50米飯 :150 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材(菜和洋葱切丁,牛肉煮熟後切丁) 2.鴨蛋打散(牛肉熱性所以配鴨蛋是涼性的,中和一下) 3.熱鍋冷油下打散的鴨蛋液煎蛋皮 4.蛋液熟後放入洋葱粒煸香,煸出香味! 5.倒入牛肉粒後繼續煸炒! 6.再倒入米飯煸炒,炒至米一粒粒分開! 7.放入適量的鹽 8.放入菜末煸炒斷生 9.炒至菜熟後可以盛碗開吃了! TAG標籤:牛肉炒飯 口感 炒飯 牛肉 好吃 #