自己做的豆渣蘿蔔丸子如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉餡 :
50 豆渣 :
50紅皮蘿蔔 :
150 雞蛋 :
一個麪粉 :
適量 輔料
鮮雞汁 :
適量芝麻
香油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.準備好蘿蔔絲,葱薑末和肉餡
2.蘿蔔絲加鹽醃製變軟,擠出水分
3.加入肉餡和豆渣
4.打入雞蛋
5.加入葱薑末拌均,加雞汁
6.加蠔油
7.五香粉和香油、鹽拌均
8.加適量麪粉
9.熱油小火炸至金黃色撈出
烹飪技巧
加適量麪粉