菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

自己做的豆渣蘿蔔丸子如何做好吃又美味

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡50
豆渣 :50
紅皮蘿蔔 :150
雞蛋 :一個
麪粉 :適量

輔料

鮮雞汁 :適量
芝麻香油適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蘿蔔絲,葱薑末和肉餡

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔絲加鹽醃製變軟,擠出水分

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入肉餡和豆渣

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打入雞蛋

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入葱薑末拌均,加雞汁

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加蠔油

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.五香粉和香油、鹽拌均

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加適量麪粉

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熱油小火炸至金黃色撈出

烹飪技巧

加適量麪粉