韭菜花炒乾絲如何做好吃又美味

韭菜花炒乾絲這是一道家常美味哦，韭菜花擁有獨特的香味，它這個香味很受大眾的喜愛哦，口感也很好，很符合大眾口味，這道菜香味濃郁口感甘甜味道一流呢，非常的好吃，別看食材簡單，簡單的食材一樣能創造不平凡的美味來，所以用質疑這道美食了。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒紅椒洗淨切絲備用

2.韭菜花摘杆剪段洗淨備用

3.豆乾洗淨切條備用

4.熱鍋冷油放點肉丁煸炒

5.放老抽上色

6.放青紅椒絲炒出辣味

7.放韭菜花翻炒，不要加水

8.炒至七成熟放豆乾條繼續翻炒

9.炒到變色放適量鹽調味

10.最後放耗油調味

11.耗油調味後翻炒兩下要立馬起鍋，避免黃菜

烹飪技巧

1、要選嫰的韭菜花，杆要去多點。