美味的奶香大面包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

奶香大面包是一道很美味的麪食小吃，也是一道很受歡迎的特別受小孩喜歡的麪食點心。它的主要食材是麪粉和雞蛋，食材便宜又簡單，居家生活學會給小孩在早上吃，配上牛奶，味道更正。奶香大面包的成品色澤鮮黃，吃起來外焦脆，裏綿軟細膩，鬆酥不噎人，多吃不膩。

主料

高筋麪粉 ：500
鹽 ：4
糖 ：80
雞蛋 ：60
水 ：240
乾酵母 ：6

輔料

橄欖油 ：50

具體步驟

1.所有原料放入麪包機的內桶，攪拌至完成階段，直接在麪包人發酵至兩倍大

2.發酵好的麪糰取出來放到案板上

3.整形成圓形

4.稍稍用手壓扁

5.放到塗油抹粉的蛋糕模子城裏

6.發酵至兩倍大

7.放入預熱180度的烤箱中，烤50分鐘左右

烹飪技巧

烤上色後要及時蓋錫紙