好吃的青椒釀肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
青椒 ：2個

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
精鹽 ：適量
糖 ：適量
葱 ：1根

具體步驟

1.食材合影，是不是超級簡單。

2.五花肉、葱、蒜，打成肉泥，加料酒、鹽、生抽，醃製10分鐘。

3.肉泥塞進青椒裏，長的圓的都可以。

4.少量油，小火煸炒

5.青椒輕微虎皮後，加調料水（鹽、糖、老抽、水），蓋鍋蓋，燜十分鐘。

6.完成。

烹飪技巧

建議用長辣椒，容易入味，吃起來也方便。