![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦皮 ：
8 豬肉 ：
70 生菜 ：
1棵雲吞皮 ：
95 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
2片 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有食材。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉剁成肉末，加進適量鹽，醬油，生粉拌勻，並順時針攪拌一分鐘。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.一手拿一張雲吞皮，一手用筷子取適量肉餡加入，拿雲吞皮的手稍用為捏住，筷子快速扯出，雲吞便包好了。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.包好的雲吞。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把蝦皮清洗乾淨放砂鍋裏，加入薑片和適量水燒開。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.水開後把雲吞加入。
![家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常生菜蝦皮雲吞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮至雲吞浮面後加入生菜，再次煮開適當調味便可。
烹飪技巧
1.肉餡加了鹽，最後調味時需注意。
