準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大米 :
20 黑米 :
20 小米 :
20 輔料
水 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.將大米一把、黑米和小米各一小把抓入碗中
2.加水洗淨,注意不要用手搓,會導致米皮的營養流失,簡單洗洗就可以。
3.將米和適量的水放入鍋中
4.將電飯煲選到煮粥的功能,耐心等待吧
5.配上白水煮蛋和自制的小鹹菜,美味的雜糧粥就可以想用了。
烹飪技巧
1.要是在粥里加豆子、薏米之類的材料,要提前浸泡,這樣和米類材質能一起熟。2.喜歡喝濃稠一點的豆子們,可以適當延長煮制時間,並不時的開鍋攪拌下。