西紅柿雞蛋麪（懶人版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：150
西紅柿 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
榨菜 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨

2.將西紅柿切成塊

3.鍋中放油，倒入西紅柿

4.炒至西紅柿出沙

5.加入適量水

6.加入適量鹽

7.水開後改小火，磕入雞蛋

8.待雞蛋定型後，改大火

9.下入麪條

10.等麪條熟後，加入少許榨菜

11.撒入葱花

烹飪技巧

1、西紅柿炒至出沙後，味道比較香濃2、打荷包蛋時要開小火比較不容易散