家庭版煎雞心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.93W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 雞心 :200 輔料生抽 :適量鹽 :適量料酒 :適量花椒粉 :適量蠔油 :適量油 :適量姜粉 :適量 具體步驟 1.買來的雞心清洗乾淨。 2.用滾刀的方式切成大的薄片。 3.放入容器中,加入料酒拌勻。 4.加入蠔油拌勻。 5.加入生抽拌勻。 6.加入花椒粉拌勻。 7.加入姜粉拌勻。 8.加入鹽拌勻。 9.加入色拉油拌勻。醃十分鐘。 10.烤盤加熱後,放上醃好的雞心,先煎一面。 11.待一面煎熟後,翻面把另一面也煎熟。 12.裝入盤中即可食用。烹飪技巧吃時可撒上適量的辣椒粉。 TAG標籤:好吃 雞心 家庭版 #