飛餅蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

飛餅蛋卷是一道小吃，它的做法非常簡便，它即快捷，又美味，還有營養。它的主要材料是，餅皮，火腿，肉鬆和雞蛋。另外需要注意的是，等雞蛋凝固時在捲起，用小火煎。製作它不需要太長的時間，時間長，餅會硬掉，這樣會影響味道。

主料

飛餅 ：2張

輔料

火腿 ：適量
雞蛋 ：2個
肉鬆 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.雞蛋打散

3.把餅放入平底鍋中，小火

4.等餅皮鼓起時翻面

5.把蛋液倒入餅皮上

6.放入火腿和肉鬆

7.等蛋液凝固時捲起即可。

烹飪技巧

等蛋液凝固時再捲起。小火煎