好吃的毛豆子炒豆乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆乾 :100
鹽 :適量
葱蒜 :適量
花生油 :適量
好吃的毛豆子炒豆乾,是一道十分下飯的家常菜,主要是由毛豆和豆乾炒制而成,烹飪手法很簡單,製作時間也不會很長,但是營養成分卻不容小覷,可以説是又健康又美味,是家常飲食中具有獨特地位的一道菜哦,喜歡的朋友可以做着吃,保證色香味俱全哦。
主料
毛豆子 :200豆乾 :100
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
葱蒜 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.準確食材,毛豆子和豆乾清洗乾淨。
2.豆乾切成小方塊。
3.葱蒜切碎。
4.熱鍋涼油放入葱蒜煸香。
5.放入毛豆子煸炒。
6.加少許水,小火燜炒5分鐘。
7.再放入豆乾丁煸炒至斷生,關火加鹽、雞精調味即可裝盤。
1、毛豆子一定要煮熟再食用。